商學院《安徽農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟技術學院北城世紀金源大飯店天鵝湖大酒店校企合作實訓基地》已經(jīng)順利通過省教育廳驗收。
該項目是省級重點項目,2020年商學院聯(lián)合省內知名酒店申報《安徽農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟技術學院北城世紀金源大飯店天鵝湖大酒店校企合作實訓基地》項目獲得立項,經(jīng)過為期兩年的建設,2022年4月校內結題,10月順利通過教育廳審核。
項目建設期間,商學院采取工學交替的形式連續(xù)派出2018、2019屆酒店管理專業(yè)大二學生到合作酒店進行為期兩個月的見習,理論與實踐的結合使學生獲益良多;2018、2019屆畢業(yè)生論文選題有30%與見習酒店有關,這既有利于學生開展調研又符合我校應用型本科的辦學定位。
在項目建設過程中,商學院充分利用企業(yè)師資,北城世紀金源大飯店派出企業(yè)高級管理人員到我校授課4人次,累計192課時;商學院充分利用企業(yè)資源開展校內仿真實訓室建設,北城世紀金源大飯店提供了高檔羊毛地毯和冰柜;在教材建設上聘請省內知名教授指導,校企共同編寫了《酒店前廳實訓手冊》、《酒店客房實訓手冊》,作為我校的校版教材。
辛勤的付出,終會結出堅實的碩果。項目建設的推動,使得我校酒店管理人才培養(yǎng)質量得到社會各界的高度認可;香港朗廷酒店集團慕名而來與我校獨家簽訂深度合作協(xié)議——成立合肥經(jīng)濟學院朗廷英才商學院,為酒店儲備管理人才,聯(lián)合培養(yǎng)管培生。此舉是我校在跨境校企合作聯(lián)合培養(yǎng)人才上的創(chuàng)新。
做好教育科研是學校發(fā)展、教師提升、學生進步內在驅動力,也是辦學教育教學的規(guī)律要求。商學院通過《安徽農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟技術學院北城世紀金源大飯店天鵝湖大酒店校企合作實訓基地》項目建設,改善了辦學基礎設施、提升了師資水平、加深了校企合作交流、編寫了校版實訓教材,也為我省應用型本科學校企合作聯(lián)合培養(yǎng)人才提供了標準范式。(撰稿:王懿 審核:王曉靜)